“早餐自提柜一天收入近万元！早餐自提柜成上班族新宠 “网订柜取”早餐花费新模式提高周转效率”

最近，早餐从储物柜开始在上海兴起。 客户在订购手机后两分钟，就可以享用到新鲜温暖的早餐。

记者在手机app上下单后，只需两分钟左右，就可以收到电话提醒:餐码和餐点制作完毕。 之后，记者在自己的柜子里进行了扫描，很快就拿到了自己预约的饭菜。 据采访中的记者介绍，这种类型的早餐店首先是上班族的设计，店的选址是上班族的必备渠道，从煎饼点心、肉包、咖啡、豆浆，基本上10元以内都可以买到丰富的早餐。

这家位于上海市黄浦区歌斐中心的数字化早餐店于2019年7月开业，门店负责人告诉记者，这家店今年6月左右盈利。 目前每天的销售订单在700-800单的水平上，单店的销售额可以达到9000元左右。

目前，“网上预约盘取”模式主要结合以前流传的零售业状态，如超市、便利店和各类中西方快餐店，提高了门店的周转效率，增强了对周边社区的辐射作用。

事实上，除了早餐店、便利店提供早餐自助外，一点点的外卖EC平台也开始布局这个市场。 对外卖员来说，这种新模式大大提高了他们的饮食效率。