“关于成都互联网食品交易平台 这几件事件非常重要！”

现在越来越多的市民选择在网上购买食品，食品安全如何保证？ 为了规范网络食品交易的经营行为，保障公众健康和生命安全，近日，成都市市场监督管理局发布了《网络食品交易平台自主合规经营告知书》，要求驻蓉各网络食品交易平台自主

自愿履行备案义务

驻蓉设立的从事网络食品交易的自建平台(食品销售、餐饮服务)、网络餐饮服务第三方信息平台分公司及其代理商合作方(以下简称平台)在通信主管部门批准后的30名员工中，主体注册； 网络食品交易第三方信息平台报注册地省级市场监督管理部门备案。

二、建立完善的食品安全制度

网络食品交易自建平台应当建立和执行食品安全管理、员工健康、食品安全自查、进货检验记录、销售记录等制度。

从事自产自销食品的应当建立食品出厂检验记录制度，从事进口食品经营的应当建立境外出口商、境外成都市市场监督管理局生产公司的审查制度。

网络餐饮服务第三方信息平台分支机构应当建立和执行入网食品生产经营者审查登记、食品安全自查、制止和报告食品安全违法行为、停止重大违法行为平台服务、通报和解决食品安全投诉等制度。

三、加强审查登记

对加入食品生产经营者进行实名登记，对新加入的食品生产经营者进行现场审计，确保实体经营店，依法取得食品经营许可证和相关证书。 对存放在平台上的食品生产经营者进行自我检查，及时让无证店铺离线。

四、加强网上公示

必须严格审查食品经营者入驻的食品经营许可及相关情况(入网销售保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉应当公示的产品登记证书或备案证书、具有广告审查批准文号应当公示的广告审查批准文号等)，确保公示新闻的完整、真实、及时更新 建立公示新闻系统提示功能，推进过期前预警，逾期下线。

五、加强自我检查报告

平台应当对月度入网食品生产经营者的经营状况进行全面自我检查，及时整改，并积极向注册地市场监督管理部门报告。 复印件包括在线总量数据、证件照新闻公示情况、抽查情况(参保食品生产经营者、配送单位、配送人员)、违规经营情况、学习培训记录、投诉举报处分情况等。

提示未进行市场主体登记的经营者依法登记，对自查发现的违法行为，应当立即停止平台服务，并积极向登记地市场监督管理部门报告。

六、加强新闻记录

建立入网食品交易档案，如实记录食品的名称、订单时间、配送商、配送时间、送货地址等订单新闻。

食品交易新闻留存期限必须在产品保质期届满后6个月以上保质期未确定的，在留存期限必须在2年以上的监管部门开设“白名单”核查账户，方便日常在线巡查。

七、加强培训管理

平台应当对专业食品安全管理人员、配送人员开展食品安全培训，设置考核“打卡”系统，培训考核记录保存期不少于2年。

八、加强配送管理

严格要求配送业者(专职、兼职)持《健康证》上岗的加强其食品安全培训和考核的平台方、入网生产经营者应当督促配送容器、设施设备定期清理、杀灭，组织检查、抽查，以及餐封

九、顺利投诉通报

加强人工在线投诉受理，实现快速处置维权，提前做好调解、舆论处理工作。 引诱食品生产者积极购买食品安全责任保险，保障顾客、商户、配送商自身的权益。

当然，食品安全很重要，疫情防控也不容忽视！ 日前，成都市市场监管局发布了驻蓉网络食品交易平台、入网食品生产经营者网络销售食品疫情防控报告，督促平台和生产经营者切实履行防控主体责任，严格贯彻《成都市冷链食品生产经营新型冠状病毒防控技术指南》

据成都市市场监督局微信公共平台介绍，为加强网络食品经营环节疫情防控工作，保障公众健康和生命安全，日前，成都市市场监督管理局发布了《网络销售食品疫情防控告知书》，称驻蓉网络食品交易平台

分别是:一是全面落实进口冷链食品主体责任二是加强冷链食品销售新闻追溯和备案三是严格进口冷链食品线网下管理四是加强中高风险地区蓉物资管理。 5、严格的员工健康管理六、严格的核酸检测为阳性的食品处置。 七是严格执行“野生动植物”、“长江禁捕”的禁令。