“中山崖口村：一条美食街串起富民产业链”

崖口村正在美食产业链店成为乡村振兴路。

新闻记者胡妍通讯员张房庚李鑫程明盛化为田园风成为城市时尚，中山和周边城市多人选择南朗镇崖口村，仅3400多人户籍人口的海滨村，推出30多家云吞、柚子饭、海鲜店，自发形成特色餐饮业村落。

12月12日，利用周末，记者在新鲜出炉的“第六届全国文明村镇”崖口村欣赏，寻找乡村美食背后的产业链，发现这是城乡联动的乡村振兴之路。

回家创业成了悬崖口的新习俗

崖口美食街位于崖口村的沙头涌旁，位于新铺设的双向水泥路两侧，规划了停车位，但到了周末，来自珠江三角洲的私家车可以用水将美食街挤垮。 五年前，这里还是泥泞的村道，只有几个涌出来建设的海鲜小摊。

4年前，将近五旬的崖口人孙广亮放弃了10多年的烧猪生意，做了火锅料理，给崖口沙头做了以自己名字命名的广亮柚子饭。 七个追随者来了，形成了煮饭的街道，附近出现了一点奶茶店。

五年前，担任五星级酒店国际酒店前堂经理的崖口人黄干凯回到家乡，在红树林密集的沙头涌边开了一家红树林海鲜餐厅，旁边有9个同行排队的大餐厅，他在这里投了600万元 6年来，黄干凯和伙伴持续增资200万元扩大经营，总面积达2000多平方米，可容纳80张餐桌、700名食客。