“广西特色食品频频爆红 螺蛳粉成交额增长了1500%”

人民网南宁2月22日电在2021年互联网“跨年用品节”上，柳州田螺面被众多EC平台列为“跨年用品节”热门商品。 根据天猫淘宝“过年用品节”的销售数据，今年柳州田螺面的成交量比去年增长了1500%。

“广西特色食品频繁红火，屡见不鲜。 ”。 据广西壮族自治区市场监督局相关负责人介绍，近年来，无论是“三月三”还是“双十一销售节”等网购节，富含“广西味”的糕点、芒果、田螺面等众多特色食品都很受欢迎，“这些网上餐厅”

特色食品产业是健康产业、绿色产业、富民产业。 广西在特色食品行业深耕，收获颇丰。

目前全区规模以上食品工业公司863家，年产值2400多亿元，对全区工业增长贡献率13.9%，涌现出百色芒果、柳州田螺面、南宁香蕉、融安金橙等多家全国性知名地理标志企业品牌，形成企业品牌。

“广西特色食品从籍无名到全民网红，主要得益于政府鼎力支持。 ”。 从许多公司的房子来看，政府的力量已经成为“广西美食”频繁走红的原动力。 特别是年来，自治区政府在柳州、桂林、梧州召开了现场会议，继续推动广西特色食品产业标准化、工业化、规模化和企业品牌化的快速发展，为“广西美食”做大做强，上了发条。

柳州市实施“百城千店”工程，加快田螺面连锁经营和产业布局，短短6年，一个产值只有几亿元的“路边摊”，迅速发展成几百亿元的产业。

梧州市扩大宣传，打造龟苓膏、六堡茶、冰泉豆浆等网上红色食品，为广西特色食品质量安全和产业快速发展提供了样板。

“地方小吃需要标准。 否则，就没有出口了。 ”。 广西市场监管部门大致遵循“有什么补充不足”，及时制定产品相关标准，着力推动地方特色食品产业走优质、快速的发展道路。

近年来，全区制定了田螺面、柠檬鸭、六堡茶等食品安全地方标准23项，百香果、甘蔗醋等地方特色食品生产技术规程规范等标准241项，为广西山茶油等团体标准94项，为食品质量保障、产业快速发展和科学监管奠定了坚实基础。 (沈泉池)