“四部门部署防范学校食品安全风险 减少餐饮浪费”

北京9月7日电(记者蒋菡)记者今天从市场监管总局获悉，市场监管总局近日与教育部、国家卫健委、公安部联合印发《关于创建秋季学校食品安全工作的通知》(以下简称《通知》)，要求各地开展年秋季学校食品安全工作，防范学校食品风险，加强饮食教育，

《通知》敦促各地市场监管、教育部门严格落实校外供餐机构和学校落实食品安全主体责任，在入学供餐前全面调查员工健康状况、加工制作场所环境和设施、食品原料和食品添加剂、餐饮具和直接接触进口食品的容器工具等，定期全面开展食品安全自查， 确定了必须采取有力措施，消除食品安全风险隐患，严防重大食品安全事件的发生。