“牛排原料和配料一模一样 加上“儿童”两字身价为啥就涨了？”

更多的父母在给孩子购买商品，特别是食品时，喜欢冠以“孩子”字样的食品。 最近，记者走访多家超市，通过“儿童食品”和普通食品的比较，发现许多“儿童食品”只是商家基于营销诉求，大部分只是在外包装上做文案，价格相当高。 扬子晚报/紫牛情报记者姜婧仪

调查:牛排加上“孩子”的标签，价格上涨了

在南京雨花台区的超市，某企业品牌的儿童牛排和菲力牛排无论是原料还是食品添加剂都一模一样，原料有牛肉、水、酿造酱油(含焦糖色)、大豆浓缩蛋白质、小麦粉、食用盐、白砂糖、味精、牛肉粉调味料、香辛料类。 唯一的区别是菲力牛排150克，儿童牛排100克，但价格一样。 “商家的回应是，配料相同但配料比例不同。”南京雨花台区市场监管局铁心桥分局执法人员朱平告诉记者，许多客户在购买儿童食品时花了不少钱，但购买的东西可能与成人食品没有区别。

此外，记者在购物平台上发现，某企业品牌腌菜不仅有儿童榨菜丝，还有“学生榨菜丝”。 两者的原料表都由榨菜、植物油、食用盐、酵母提取物、香辛料、食品添加剂构成。 不同的只是“学生榨菜丝”食品添加剂中含有较多的柠檬酸钠。

以牛奶为例，为了迎合孩子的口感，添加了食用香精。 其实牛奶的原料只有“生牛奶”这三个字是真正的纯牛奶，另外蛋白质和钙的含量也很重要。

疑问:什么食品可以放“孩子”？ 目前没有相关标准

儿童饺子、儿童面、儿童酱油……到底什么样的食品可以加上“儿童”两个字呢？ 由于缺乏对应的标准，只能用普通的食品标准来管理。 “大多数情况下，‘儿童食品’的营养成分与普通成人食品没有太大差别，为了迎合儿童的口味，这些食品中反而含有多糖和香精等优化口感的食品添加剂，不仅不能为儿童提供营养，还可能危害儿童的身体。 ”。 朱平说。

记者了解到，我国目前婴儿产品有专门的“食品安全国家标准婴儿配方食品”，如儿童奶粉，哪些食品标示为“婴幼儿”，这些都有相应的法律规定。 3岁以上儿童食品相关标准只有年6月中国副食品流通协会公布的团体标准“儿童零食共同要求”。 在“要求”中首次给出了“儿童零食”的定义，是指适合3-12岁儿童吃的零食。 “零食”解释说“是除了米饭以外用于补充营养(或平衡营养)的食品”，第一次要求孩子零食的安全性，不允许吃防腐剂、人工色素、甜味剂。

点心以外的食品前面可以加上“孩子”的文字吗？ 在那些食品之前能确定“孩子”这个字吗？ 暂时没有提出相关标准。

提醒父母

购买时，请确认原料表

价格倍增的“儿童食品”在购买时，需要注意家长们不要盲目追求广告的效果。 购买时观察一下原料表，原料越靠前，含量越高。 另外，原料表越短越好。 尽量选择不含反式脂肪酸的少盐少糖少油食品。 看营养成分表，尽量学习选择高蛋白、低脂肪、低钠的食品。