““不知火”大火 成为四川远近闻名的“网红””

3月中旬，在“中国橙子之乡”四川省丹棱县，一种叫“不知火”的晚熟橙刚刚上市。 15日，在全县“不知火”栽培技术的大比武中，果农赵刚获得第一名。

赵刚在丹棱县齐乐镇红石村播放了60亩农田种“不知火”。 他说，“夺冠”的秘诀是大量施用有机肥，精心进行田间管理。

丹棱县位于成都平原西南缘，是全国晚熟、极晚熟柑桔的适宜地区。 赵刚的父亲赵泽如是丹棱县最早的果农。 以前，当地农户以前种植脐橙，但由于缺乏特色，难以开辟销路。 有一年，赵泽如种的脐橙低至每斤0.8元，还卖不出去。

这是全国许多地方农业快速发展面临的共性问题，问题主要在于供给侧，“道路商品”难以畅销。 因此，近年来四川大力推进农业供给侧结构改革。

古来流传的脐橙皮厚难剥，而古来流传的柑桔皮薄，但在运输中容易受损。 丹棱县通过试制筛选出一个品种“不知火”，口感好，果皮厚度适中，容易剥落或保存运输。

中国的桔子产地首要集中在湖北、湖南、江西等地，如何在市场竞争中体现其特点？ 丹棱县寻找“与两湖早、与赣南不争”的定位，主要是错季销售，晚橙最终在市场上“晚成”。

丹棱县顺龙乡官厅村果农李维俊种植了10亩“不知火”，每年价格都很高，销路很好。 “今年一共能生产约5万斤。 价格保守估计，一斤四元也能卖20万元。 ”李维俊说。

“不知火”的大火，变成了四川有名的“网红”“爆款”橙子，有知识、会管理、善于经营的年轻人回村经营农业。 丹棱县唯实家庭农场，29岁的年轻人吴超放弃了城市白领的生活，回到村子里研究栽培技术，今年他种的“不知火”以大比武进入决赛“十强”。

丹棱县副县长刘伟威表示，目前全县种植“不知火”18万亩，去年产值达到30亿元。 去年，全县农民人均可支配收入达到21441元，其中“不知火”贡献值占1万元以上。 “丹棱橙”成了乡村振兴和果农增收“摇钱树”。 (陈健)