“今日腊八节！腊八节吃什么 腊八节的由来和风俗”

1月20日是旧历12月8日，我们迎来了12月8日。 碰巧的是，今天还是“大寒”节气的开始。 腊八节的前身是古代的腊月，在这一天，古人们举行冬祭，用收获的谷物、捕获的猎物祭祀众神和祖先，祈求明年五谷丰登、家族安全吉祥，俗称“腊月节”。 因为“腊月祭”多在接明年的十二月举行，所以那个月被称为腊月。

进入腊月，农历春节的脚步越来越近，家家户户都开始了“忙碌的一年”。 民谚说:“孩子不贪婪，吃腊八饭，马上糖瓜粘上，新年穿新衣服，吃饭，人家给压岁钱。”腊八向人们传达了进入“年关”的信号，预示着春节的到来。

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在关于“腊八”的关键词中，腊八节、腊八粥、平安、团圆、年俗、春节、饺子、腊八醋、防疫等成为读者热议的话题。

“腊八服，粥飘着。 ”“腊八”偶遇“大寒”比较少见，在寒冷的“四九天”，喝一杯飘香的腊八粥，会有特别的味道。

自古以来，我国有腊八节吃粥的习惯。 宋人吴自牧在《梦梁录》卷六《十二月》条中写道:“八日，寺院被称为‘腊八’。 大刹等寺，都设五味粥，名字叫腊八粥。 ”。 周密的《武林旧事》卷三《岁晚节物》中说:“寺院和人家把核桃、松子、麝香酮、柿子、柿栗等做成粥，称为‘腊八粥’。”

从豆腐脑、粽子、月饼、元宵到腊八粥……南北方的“甜咸之争”从未停止过。 喝腊八粥是南北通用的习俗，不同之处在于味道和原料。 因为北方寒冷，人们的习性是在腊八粥里加一点糖，但南方腊八粥不仅甜，还有咸的。 在选材方面，南方的种类更齐全。

另外，北方也有腌腊八醋的习俗。 在密封容器里加入大蒜和醋，再加入冰糖开封到除夕，蘸着热腾腾的饺子吃，大蒜的香气和醋的香气混合在一起，年关的味道也更浓了。

江西网友说:“腊八那天，我们戴着面具，祝新年顺利。 ”。

安徽网友表示:“安徽应该吃豆腐或者做豆干，意味着一年的平安、和美美美。 ”。

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今年许多腊八节的活动因疫情而中止，但对团圆、祥和、富裕、康宁、平安的期待没有变化。 读者关于“腊八”的情绪分布，“喜”占83.96%，“乐”占7.55%。 总体来说，喜悦的心情占9成以上。

最近经常发生理发或凝聚的疫情，至少有29个省提倡“当地新年”，减少人员流动。 有网友表示“不想留在当地过年”、“打工的人真的很想回家”、“想回去，但不想给家乡添麻烦”等，网友很多矛盾的心理对感情分布图有少量的沉默、不适、不适、和 因此，很多人不仅提倡“就地过年”，还必须积极出台相应的惠民政策和福利补贴，让人们在异乡也能感受到家的温暖。

过了腊八，春节的脚步越来越近了，回家还留在当地的人们，都要观察御寒，减少凝聚，过平静的一年。 (沙佳仪陈婕)