““双11”购物车里装的零食到底值不值得买？小心花钱还贴膘！”

编者的推:“双11”来了。 很多网友打算按空购物车……慢慢来！ 付款之前，我们和你聊天。 购物车里好吃的点心，毕竟不值得买。

查查查，超解冻？

我害怕“吃了寂寞”

控制零食是众所周知的道理，但很遗憾，很少吃。

结果心情崩溃的时候，抱着薯片、虾条、饼干，咔嚓一声吃了下去，嘴里掉了下来，感觉像是解冻了一样。

专家说

脆的膨化食品，大多离不开高油、高盐、高糖这“三剑客”的支持。 基本上，除了过量的卡路里之外，这样的零食很难提供其他营养素，只有“寂寞”。

有些人深深地爱着点心，并为此牺牲饮食。 实际上，点心可以在短时间内为人体提供能量，但不能扛不住饿。 长时间营养不足，不仅会遇到肉眼可见的痘痘，还会遇到老长口疮的“酸”。

建议在购买前先看看包装的营养成分表。 如果发现能量、脂肪、钠等指标后面的数字“爆表”，不建议食用。 另外，如果看“植脂末”、“氢化油”、“可可脂”等文字，就会发现含有反式脂肪酸。

如果一定要吃的话，就换成小包装吧。 建议在有规律地吃饭的基础上，吃点零食“滑”。 而且，应该是选择了正规厂家生产的正规品。

勤奋的兼职，吃饭来得及吗？

谈“便便烦恼”

现在，各种方便的提取食品层出不穷。 窄面、粗粉丝、咸咸咸、立等都很好。 为勤奋工作的兼职人员和热衷于学习的学生家庭提供方便的饮食。 什么是错的？

专家说

如果你是方便面、各种粉丝，恭喜你。 而且，你的“便便烦恼”也每天都在增加。 肯定有人这么说“不服”，但是里面明明有蔬菜包，却一点也不怕！ 其实，“失去灵魂”的脱水蔬菜并不能提供身体所需的维生素和纤维素。 如果纤维素不足，肠道蠕动减弱，每天的“大事”变成“难”——一言不合，就会便秘。

有些人在泡面和泡面的时候，喜欢加入好伙伴火腿肠。 这样既咸又咸，营养也不均衡。

一些学生和打工的人多做“战壕”，选择自己热锅等自热快餐犒劳自己。 这类食物有碳水化合物、脂肪、蛋白质等，但不能满足每天身体的需要。 吃的时候也要注意不要被蒸的热气烫伤。

佛系养生，不健康吗？

还是“原样”比较好

除了爱吃爱吃的豪放派食物外，在生活中，属于佛系养生婉约派的人也不少。 他们的爱包括但不限于“浓缩成精华”的各种水果干燥、香气扑鼻的多种坚果等。 关于吃不吃的问题，好像只能说出口。

专家说

水果干燥制造技术在自然风干、干燥、冷冻干燥、油炸等方面有所不同。 在水果变身为水果干燥的过程中，自身的营养素有时会丢失。 为了使味道更好，也有可能含有糖等成分。 关于油炸的水果干燥，吃了会精神饱满，但其热量会上升。 所以，水果的干燥作为偶尔勾起食欲的“小嘴”，日常要补充营养，还是要靠它的前身——新鲜水果。

坚果营养丰富很可爱。 蛋白质、脂肪、矿物质、维生素e等营养素丰富，但适量食用也需要注意。 吃不了几千万就停不下来。

作为“镇住肉”神器的饮食宝塔

拯救“买买”

不管双11到底想买什么，对还是错，我们的生活还是要继续下去！ 在这里，我们将隆重介绍有助于我们“平息肉”的神器——饮食宝塔。

专家说

膳食宝塔的最下层是红薯类和杂豆，平时可以适当增加粗粮的摄取。 第二层是蔬菜和水果，大家每天可以吃350克~500克的蔬菜。 组合一个小水果，200克~400克就可以了。

宝塔的三层是风靡人类的各种“肉”。 例如，畜肉50克~75克，鱼贝类稍多，但每天可以吃一个蛋。 以及乳制品，每天可以喝250毫升左右的牛奶，大豆和坚果为25克~35克。

最后，健康生活必须控制油和盐的摄入量。

小贴士:零食是“级”，美味又健康

对孩子来说，正餐时间以外吃的各种少量食物和饮料都是零食。 孩子，特别是学龄前的孩子，胃容量小，活泼活跃，容易饥饿。 零食作为一日三餐以外的补充，可以满足能量和营养素的诉求，必须科学、合理地选择和安排，不仅仅考虑味道和喜好。 年中国疾病预防控制中心制定了《中国儿童青少年零食指南()》，将儿童零食分为三个阶段:经常吃、适当吃、限制。

经常吃的零食

通常是低盐、低脂、低糖类的食物，可以每天吃。 (1)包括奶和乳制品、豆和豆制品:第一是提供高质量的蛋白质和高吸收率的钙源，保证生长发育，增强骨密度。 (2)新鲜蔬果:保证正常维生素、矿物质、膳食纤维的摄入。 尽量吃全部水果，特殊情况下选择不加糖的鲜榨果汁或蔬菜汁。 (3)未经加工的甘薯类食品:如燕麦、煮玉米、全麦面包等，含有碳水化合物和膳食纤维，提供能量补充。

随便吃的零食

含有中等量的脂肪、盐、糖，每周可以摄取1~2次，所以最好不要吃。 通常包括(1)葡萄干、苹果干燥、香蕉干燥等水果干燥类。 不要选择纯天然的。 不这样的话，会含有很多糖分和食品添加剂。 (2)容易解决的肉干类:牛肉干、鱼片、鱼罐头、肉层等。 加工的肉制品含有高盐，不建议过量摄取。 (3)果汁含量超过30%的水果(蔬菜)饮料。

限制吃的零食

包括焦糖、糖浆、冰淇淋、炼乳、奶油蛋糕、炸鸡、炸薯条、可乐、膨化食品、方便面等。 这些食物营养价值低，含有或添加大量脂肪、糖、盐等，不利于儿童健康。 建议限制的零食每周不超过一次，学龄前儿童每月一次，或者尽可能不吃。

另外，孩子吃零食需要三个大致的注意点:适当的时间、适当的食物种类和适当的量。 合适的时间是指零食的进食时间通常在两次正餐之间选择，零食的补充和正餐的间隔为1.5-2小时，不影响正餐的进食。 所谓合适的食物种类，根据零食的等级进行分类，奶类及其产品、新鲜蔬果和坚果为优先。 适当的量是指建议每天的零食摄入量不要超过全天总能量的10%-15%。 最后需要强调的是，儿童模仿、学习能力强，父母和老师应以身作则，使儿童青少年养成“吃正餐、适量饮食”的饮食习性。 (人民健康网综合自身健康中国，北京日报)