“秋天爱喝奶茶 怎么既喝出美味又保证健康?”
秋天最初的奶茶风靡了网络。 大多数人都是把奶茶店的成品奶茶晾晒出来的,其实,即使不加糖,喝了也会觉得甜,但是市面上的奶茶里含有多少糖呢?
市面上的奶茶大多是被奶茶粉冲走的,一般30g的奶茶粉可以冲400ml的奶茶。 那么,根据奶茶粉的原料表和营养成分表,奶茶粉的主要成分是植物脂末、植物脂末、白砂糖、麦芽糊精、脱脂奶粉、速溶茶粉等。 30克的奶茶粉中含有18克碳水化合物,也就是大致相当于两块方糖的糖吧。 这不是奶茶里多加的珍珠、布丁、蜜红豆之类的。 所以,这么说来,即使是不加糖的奶茶,其中含有的糖分也一点不低。 另外从营养的角度来看,市面上的奶茶虽然能量高,但是营养价值低,蛋白质和脂肪的比例不合理,所以对于爱美的女性来说,最大的问题是容易带脂肪肉回家。 更不要提脂肪末摄入过多导致血脂异常、心脑血管疾病风险增加的问题。
那么,有健康美味的奶茶吗? 其实有。 最初的奶茶是牛奶和红茶组合而成的健康饮料,在西方、我国的蒙古族、藏族等有很长的饮用时间。
所以这个秋天,如果要喝奶茶的话,我推荐自制奶茶。 做奶茶很容易。 只需要把茶煮好后,加入牛奶用小火煮,最后自己加糖或蜂蜜。 通常,在250ml牛奶中加入3~5g茶叶,再加入250ml水,可以制作出近500ml的奶茶。 要调整味道,加入少量糖或蜂蜜,这种奶茶提供的营养价值可与250毫升牛奶媲美。 所以如果有时间和精力,自己做奶茶,保证营养,经济上好吃。 此外,自制奶茶的另一个好处是,根据个人爱好,在里面添加姜、糖、枣等食物,可以感受到更丰富多彩的味道。
《本草汇言》中记载的姜糖苏叶饮可以和奶茶搭配,在寒冷增加的秋天,可以抵御外界的寒邪,帮助疏风散寒、胃解表。
姜糖苏叶奶茶
材料:生姜3克、苏叶3克、红茶3克、牛奶250毫升、黑糖15克
制作方法:生姜、苏叶洗净,切丝,与红茶一起放入茶杯中,加入沸水提取5-10分钟,去除生姜、苏叶、红茶,加入牛奶、红糖调味即可。
观察:这种奶茶中生姜、苏叶有辛温发散风寒的作用,而牛奶、红茶有健脾暖胃的作用,再加上红糖有助于缓解生姜、苏叶的辛辣口感,温暖牛奶、红茶的胃,适合作为秋季保健饮料饮用 但是,必须注意的是,素体阴虚和湿热内涵的人们不太适合。
另外,如果想喝奶茶、怕麻烦的话,也许需要喝市面上的奶茶,以及在搭配的食物方面特别观察。 首先排除高能量的点心、蛋糕。 虽说是红茶略带苦味的口感,但最适合甜食。 但是,市面上的奶茶本身就是高油高能的饮料,如果你不想说的话,叹气,还是喝奶茶时,搭配一些蛋白质含量高、膳食纤维含量高的食物来平衡自己的饮食营养比较好 例如,一片面包、一个煮鸡蛋、一盘蔬菜沙拉,就是一杯奶茶的好伙伴。
关于喝奶茶的时间,早餐喝一杯奶茶肯定比下午休息时喝一杯奶茶更有益健康。 最后,虽然奶茶很好喝,但是请注意每天的饮用量不要超过两杯。 而且,奶茶的能量必须在全天饮食的能量中计算。 如果超标了,记得增加运动,消耗额外的能量,保持健康的状态。
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