“南京过期月饼报废解决 包装礼盒来年再用”

中秋节已经过去好几天了，今年你们的月饼吃完了吗？ 中秋节前的月饼展令人眼花缭乱，中秋节过后，许多超市的月饼似乎转瞬即逝。 作为季节性食品，卖剩下的月饼到底是如何解决的呢？ 今天( 10月6日)记者访问了南京的一点商家。

有大型商超全面拆迁箱和现烤月饼在出售

在南京丹凤街的大型超市，节日前摆放各种月饼礼盒的位置被其他商品占据，目前整个超市只出售当天烤月饼。

销售人员说，节日一两天后，超市的中秋月饼相继被撤走。

在街角杂货店根据需要购买打折促销库存

与大超市不同，南京大街的杂货店还在卖少量月饼，销售人员告诉记者，他们在节日前根据需要进货，以免月饼库存售罄。 “如果卖不出去，我们就有点进不去。 库存一定被管理着。 ”。

对于现在剩下的月饼，店里也采取了打折销售等措施，尽量在保质期内销售月饼。

过期月饼报废解决包装礼盒明年再利用

商家虽然采取了打折促销等措施，但毕竟中秋节已经过去了，大部分客户没有购买月饼的意愿，卖不出去的月饼过了保质期怎么办？ “在公证处的公证下销毁解决。 ’一位销售员介绍。

最近央视记者通过访问北京和河南市场得知，目前商家无法销售的月饼有两条路。 一种是商家自行解决，以极低的价格销售。 另一种是返还给上游制造商，其中一部分作为福利发给员工。

对快到保质期仍未售出的月饼，有关部门按照相关制度统一回收、染色、变形后加工成饲料，不浪费。 关于美丽的包装箱，只要不影响食品安全，业者也会继续采用到明年。

落实主体责任确保食品安全

月饼作为季节性产品，节前大量上市，节后大量拆迁，库存剩余也是正常现象，对剩余产品，商家和厂家都要落实主体责任，不要销售过期月饼，根据销售登记簿跟踪月饼去了哪里，[

(来源:江苏广电文芳阁信息中心/王兵编辑/汉瑜)