“全国蔬菜市场供应充足 葱姜等价钱近期有所下降”

人民网北京2月8日电 (记者李源)对比了近期一点蔬菜价格不同程度上涨的情况，记者从农业农村获悉，总体上蔬菜价格波动以季节性上涨为主，春节期间为正常价格波动。 全国冬春蔬菜播种面积、月平均上市量稳步增长，市场供应充足。 在价格方面，葱姜等蔬菜品种的价格最近有所下降。

全国冬季和春季蔬菜种植面积稳定。 根据农业农村调度，全国冬春蔬菜播种面积8500万亩，预计比上年增加100万亩。 其中，广西、四川、湖北、江苏、山东、河北等17个主要生产省份的蔬菜农田面积6365万亩。 白菜、黄瓜、西红柿、茄子、豇豆等大宗蔬菜种植面积增加，田间生长良好。

一季度蔬菜上市总量有望小幅增加。 今年一季度蔬菜出货量预计将达到1.62亿吨以上，比去年同期增长2%。 其中，今后1个月出货的蔬菜量比去年同期增加2.6%，达到4800万吨。 17个主生产省今后1个月的蔬菜出货量比去年同期增长3.1%，达到4300万吨。

主产省冬春蔬菜的呼叫有保障。 据悉，各主要生产省份积极采取有力措施，加强防灾减灾措施落实，快速发展蔬菜生产，增强蔬菜呼叫能力。 其中，广西农田蔬菜面积500多万亩，每周收获70万吨，可外调25万吨。 安徽省今后一个月蔬菜收获量190万吨，预计每周收获量8万吨左右。 福建省每周转出约14万吨。 河北1~2月的设施蔬菜和冬储菜的预计产量为560万吨，可以调出220万吨。

在价格方面，根据农业农村对全国及北京市农产品批发市场的价格监测，葱姜等蔬菜品种的价格近期有所下降。 截至2月3日，北京市蔬菜批发价格为每公斤4.41元，比1月高价下降12.7%。

农业农村有关人士表示，蔬菜生产供应总体稳定，但前期寒潮天气对南方露地蔬菜和北方设施蔬菜有不同程度的影响。 另外，由于新冠对肺炎疫情的防控需要，部分时间段、个别地区可能会出现道路运输受阻、生产用工荒等情况，从而影响蔬菜的上市、呼叫等。

对比目前“菜篮子”产品的产销情况，农业农村立足于“与灾害作斗争夺取丰收”，牢牢确保稳产的保证供职工使用。

(一)巩固“篮子”市长责任制，启动第二届“篮子”市长责任制考核，督促大中城市确保“篮子”产品稳定价格。

二是加强生产指导，以大宗品种供应保障诉求为中心，合理布局种植切入点，稳定蔬菜面积，加强生产技术指导，在种植上确保生产。

三是加强防灾措施落实，对比前期对受灾地区及时组织维修设施恢复生产——后期可能发生的寒潮低温天气，组织各地加密监测、及时预警，完善防灾预案，细化防寒措施，对蔬菜生产产生较大影响

四、加强产销衔接，及时启动蔬菜产地新闻周报制度，逐步发挥领域协会和网络平台的作用，加强产销衔接，防止产地蔬菜积压，运输，销售区蔬菜供应，分阶段销售

五是加强生产市场监测和舆论引导，及时发布各地蔬菜生产动态和供应能力等新闻，不囤货，不提价。