“中国疾控中心吴尊友：冷链环节疫情防控不可掉链”

中央纪委国家监察委员会网站管理筱璞

11月7日，天津市滨海新区接到山东省德州市通报，经天津从国外进口的冷冻食品外包装标本新型冠状病毒核酸检测阳性。 随后，天津向1名装卸工人报告确诊感染新型冠状病毒。 11月9日，天津市新增1名无症状患者，是卡车司机，将商品拉到确诊病例所在的冷冻柜。 目前，山东德州、山西太原、河北保定等地疫情货物流入地正在加紧调查。 今年6月以来，至少有10余个省份从冷链冷冻品中检出新型冠状病毒阳性。

冷链为什么会成为新型冠状病毒的“潜伏地”？ 从相关疫情防控中，我们吸取了那些防控经验？ 秋冬传染病高发期，如何做好冷链环节的疫情防控？ 记者就此采访了中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友。

在疫情高发区被污染的物品，可以通过冷链运输将病毒带到非疫区，引起接触传递，爆发新的疫情

记者: 11月8日，天津发布1例新的当地确诊病例，为某冷冻企业装卸工人，此前各地多次在冷链冷冻品中检出新型冠状病毒阳性。 冷链为什么会成为新型冠状病毒的“潜伏地”？

吴尊友:与寄生虫和细菌等病原微生物不同，病毒在低温环境如摄氏零下十几度不会冻死。 通常，温度越低，病毒的生存时间越长。 如果把病毒放入摄氏零下180度的环境，例如液氮中，可能会活几十年甚至几百年。 制造冷链的低温环境为病毒提供了良好的生存空之间。

根据冷链的温度不同，病毒的生存时间也不同。 通常，在摄氏零下20度的环境中，病毒可以生存几个月。 在普通冷链运输中，病毒也能生存几个星期。 如果是在包括食品和外包装在内的新型冠状病毒大爆发高的地区被污染的东西，用冷链运输的话，会把病毒带到非疫区引起接触传递，可能会爆炸新的新型冠状病毒大爆发。

更多的证据表明，冷冻的海产品和肉食品有可能将疫区的病毒携带到我国

记者:在疫情防控过程中，冷链环节是如何一步步引起相关部门的观察的？ 那些发现对疫情防控起到了积极的作用吗？

吴尊友:冷链对相关部门的观察，首先是北京的新地疫情。 通过拆除新地新型冠状病毒大爆发发现，病例主要集中在水产品经营区域，且该区域环境污染最严重。 这些发现表明，北京的新地疫情可能与海产品有关。 另外，还发现在活鱼等常温水产品的地区，疫情并不严重。

回顾年初武汉早期的疫情，在华南海鲜市场，患者也集中在冷冻海产品区域。 这些线索都指向冷链运输进口的海产品，可能是疫情的源头。 沿着这条线追踪，发现还是从很多国家进口的海产品受到了新型冠状病毒的污染。

随后，全国多个城市海关对进口冷冻海产品和肉食进行检测，发现新型冠状病毒核酸检测呈阳性。 更多证据表明，冷冻的海产品和肉食品有可能将疫区的病毒携带到我国。 这些发现使得海关等部门加强了进口检查，全国各地的市场监管和卫生部门也对当地的冷链食品加强了监管。