“遇见 所以不同：台湾女孩在新疆烘焙“多味人生””

青岛新闻网社乌鲁木齐11月17日电(记者熊聪茹、符号晓波饰)在网上遇到新疆男孩后，台湾女孩潘姚蓉的人生发生了变化。

7年前，25岁的潘姵蓉来到距离台湾4000公里的新疆乌鲁木齐，遇到了爱。 7年间，她实现了烘焙的梦想，手上的甜点也因为“遇见”新疆的水果而有了不同的味道。

大学食品专业毕业后，潘娟蓉的梦想一直是烘焙。 年，她在网上认识了新疆塔城的夏斌。 在被邀请去新疆旅行的三个月里，她表明了心中爱着。 回家征得母亲同意后，她带着烘焙设备、行李箱和吉他来到新疆生活。

在恋人的支持下，她梦想中的甜品店开张了。

以潘洙蓉姓命名的甜味处、操作台上，法国奶油、加拿大小麦粉、中国蓝莓……不同产地的食材被烤成了地道的慕斯蛋糕和蓝莓挞。

“最好的原料能烤出地道的味道”她说，蓝莓只选大小均匀成熟度一致的半箱，其他都做成果酱毫不含糊。 言语柔和的潘娟蓉在烘焙中特别“严厉”。

经典的法式甜品为主的产品让当地人着迷，小店不在繁华商贸区，但慕名而来的食客越来越多，越来越多的人在网上下单。 她的甜食超过同类产品的约30%，但依然供不应求。 目前潘姵蓉微信的客户超过1万人。

新疆盛产水果，种类繁多，很多都是潘姵蓉来新疆之前没见过的。 叫“原来是蟠桃啊”的夏天甜品，把新鲜蟠桃果酱和果肉裹在白巧克力里，手工将巧克力做成蟠桃的形状。 潘230蓉要把新疆当季的水果融入法国甜点，6月份的白杏、7月份的葡萄、8月份的蟠桃，成了她的首选食材。

订单很多，潘娟蓉越来越忙，雇了三个员工。 其中两人正在和她学习烘焙技术。

今年，潘姵蓉甜店的生意也受到了疫情的冲击。 但是，新疆近年来电话公司和物流业发展迅速，受益于在店里购买原料、接受订单、送货上门、可以在网上完成。 稳定的网络订单支撑着她度过了难关，她不久将在人流巨大的商贸区开新店。

“恋人支持我的事业，但我不喜欢甜点。 ”。 她笑了。 丈夫下班后会来店里帮忙。 他的朋友也是潘姵蓉有困难随时可以联系的人。

在大陆最西部，尽管气候、饮食、文化与台湾有很多不同，潘姵蓉还是在这里遇见了恋人、邂逅了梦想、“遇见”了更好的未来。